jueves, 24 de octubre de 2019

Trabajo de nutrición




PREPARACIÓN ACTIVIDAD SOBRE LA DIETA


La actividad se realizará en grupos de 6 personas. Cada grupo preparará una exposición en inglés.



Trabajo sobre la dieta mediterranea:

Se hará una presentación oral que incluirá la siguiente información:


La dieta mediterránea:
  • ¿En qué consiste una dieta? ¿Es sólo la alimentación o es un estilo de vida?
  • Alimentos básicos que la integran. Uso o no de alimentos de temporada.
  • Tipos de grasas que se utilizan
  • Bebidas más frecuentes en esta dieta
  • Beneficios para la salud
  • Riesgos para la salud
  • 4 ejemplos de platos y recetas
  • Seleccionar una receta y compartirla con los compañeros
  • ¿Es esta dieta patrimonio inmaterial de la Humanidad? En caso de serlo
  • explica desde cuándo y por qué y busca información de otras dietas que también sean
  • patrimonio inmaterial de la humanidad.


A cada grupo se le asignará un plato típico de la dieta mediterranea.

De cada plato se preparará un póster en A3 y una explicación oral que incluya:


  1. Los ingredientes del plato: ¿cuáles son? ¿son ingredientes de temporada?
  2. Tipo de grasa que lleva y si es beneficiosa o no para el ser humano.
  3. Época del año en que se come y si es una comida adecuada a una época del año
  4. (por ejemplo, el gazpacho es refrescante en verano) y por qué.
  5. Aportación de calorías.
  6. Precio de ese plato o alimento (si es asequible o poco asequible)
  7. Beneficios o riesgos que tiene para la salud


Se trabajará en Biología la semana del 28.

El día 8 de noviembre se entregará el póster y se presentará oralmente.

martes, 22 de octubre de 2019